Escargots en coquille à la Bourguignonne

LA recette incontournable de l'escargot dans sa coquille beurrée, relevé à l'ail et au persil.

Ingrédients

Escargots Helix Aspersa maxima* 50% (Mollusques), beurre* 39% (Lait), persil* 5%, ail*, échalote*, sel, poivre*.
* 100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.

Présentation

En sachet plastique hermétique refermable de 1, 4 ou 6 dz.
Calibre belle grosseur.

Conseil de conservation

Produit surgelé à conserver à -18°C.
Délai de conservation : 9 mois à compter de la date de fabrication. Voir DLUO sous l'emballage

Conseils de préparation

Réchauffez au four à 180°C dans un plat adapté pendant 10-15 min. Quand le beurre bouillonne dans les coquilles, c'est prêt !
Vous n'avez pas de plat "spécial escargot" ? Petite astuce : dans un moule à tarte, déposez un lit de gros sel sur lequel vous calerez confortablement vos coquilles beurrées. Le tour est joué !

Tarif

8.80 € le sachet de 1 dz
31.80 € le sachet de 4 dz (soit 7.95 € la dz)
46.10 € le sachet de 6 dz (soit 7.68 €la dz)

 
 
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©2020 par Escargots du Loir. Entreprise Individuelle Lisa Lamontre, inscrite le 19.04.2012 auprès du CFE de la Chambre d'Agriculture de Blois - Siret 751.135.666.00012. - Vauchalupeau, 41100 MAZANGE - 02.54.89.52.60 - lisa@escargotsduloir.fr

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